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No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): CRFC 114311 (a) (b), 114314 (a), 113953, 113953.2 - Always provide a fully stocked hand wash sink with soap and single-use paper towels in the respective dispensers or a drying device., CRFC 114381 - Post the current license certificate in a conspicuous area for public view., CRFC 114295 - Provide a completed commissary verification form.