Santa Clara County, CA

7 Eleven 34363c

4156 Monterey Rd

Última inspección: 17 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

17 ago 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): HALF OF THE CABINET ENCLOSURE IS MISSING UNDER THE FRONT COUNTER . [CA] PROVIDE THE MISSING CABINET DOOR AND REMOVE THE CARBOARD.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): FOUND TRASH ON THE FLOOR IN THE WALK IN COOLER. [CA] CLEAN THE FLOOR MORE OFTEN.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
Nota del inspector (en inglés): FOUND BOXES WITH DISPOSABLE DRINK CUPS STORED INSIDE THE RESTROOM. [CA] DO NOT STORE DRINK CUPS, FOOD OR FOOD RELATED ITEMS IN THE RESTROOM.

19 sept 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): THE FRONT SERVICE HAND WASH SINK HAS THE PAPER TOWEL ROLL OUTSIDE THE APPROVED DISPENSER. [CA] PROVIDE THE PAPER TOWELS INSIDE THE DISPENSER. FOUND A DUST PAN AND A SWEEPER/BROOM BLOCKING THE ACCESS TO THE HAND WASH SINK IN THE BACK. [CA] KEEP THE HAND WASH SINK ACCESSIBLE AT ALL TIMES. COS
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE BIG GULP MACHINE WITH ACCUMULATED WATER AND MOLD LIKE SUBSTANCE ON THE CATCH TRY. [CA] CLEAN AND SANITIZE THIS AREA MORE OFTEN. FOUND THE SIDE OF THE BIG GULP MACHINE WITH MOLD LIKE SUBSTANCE/BLACK SUBSTANCE. [CA] CLEAN THIS AREA MORE OFTEN.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
Nota del inspector (en inglés): FOUND A CASE WITH BEVERAGES BEING USED TO HOLD THE DOOR FOR THE RESTROOM. [CA] NO FOOD OR DRINKS SHALL BE INSIDE THE RESTROOM. NOTE: THEY ARE HOLDING THE DOOR OPEN BECAUSE THEY DON'T HAVE A KEY. ENSURE TO PROVIDE A KEY AND KEEP THE RESTROOM DOOR CLOSED. COS FOUND A COUPLE OF MILK CASES STORED ON THE FLOOR IN THE WALK IN COOLER. [CA] STORE MILK 6 INCHES ABOVE THE FLOOR. COS

2 dic 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE MOP INSIDE THE MOP SINK. [CA] HANG THE MOP TO AIR DRY.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE CUP DISPENSER UNITS AND THE SHELVES UNDER THE SLURPEE MACHINE WITH DIRT AND FOOD DEBRIS. [CA] CLEAN THESE ITEMS.
Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE PAPER TOWELS OUTSIDE THE DISPENSER. FOUND THE SOAP DISPENSER DETACHED FROM THE WALL. [CA] REPAIR THE SOAP DISPENSER AND PROVIDE THE PAPER TOWELS INSIDE THE DISPENSER.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Signs posted; last inspection report available
Nota del inspector (en inglés): MISSING THE LAST PLACARD. [CA] THE PLACARD MUST NOT BE REMOVED. IF DAMAGED OR TAKEN, CALL 408-687-3451 FOR A REPLACEMENT.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification
Nota del inspector (en inglés): THIRD TIME VIOLATION MISSING THE FOOD SAFETY CERTIFICATE FOR MANAGERS. [CA] PROVIDE THE FOOD SAFETY CERTIFICATE.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Adequate ventilation/lighting; designated areas, use
Nota del inspector (en inglés): THE VENTILATION IN THE RESTROOM IS NOT WORKING. [CA] PROVIDE A WORKING VENTILATION SYSTEM.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.