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Santa Clara County, CA

7-Eleven Food Store #14259

1674 Foxworthy Av

Última inspección: 14 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

14 ene 2026 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use

    Nota del inspector (en inglés): Found 4 loose CO2 tank in back storage room. [CA] Secure CO2 tank to rigid structure to prevent accidental discharge.
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification

    Nota del inspector (en inglés): Lacking food safety certificate (FSC). [CA] Food facilities that prepare, handle, or serve non-prepackaged potentially hazard foods shall have a valid Food Safety Certificate available for review at all times.
19 dic 2024 · Routine Inspection
Aprobado
  • Crítica Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible

    Nota del inspector (en inglés): The rear hand wash sink next to the 3 compartment sink was blocked from use. [CA] Handwashing facility shall be clean, unobstructed, and accessible at all times. [COS] Hand wash sink made accessible. Paper towels stored outside of a dispenser at the preparation area hand wash sink. [CA] Paper towels shall be stored inside the dispenser to prevent potential contamination. Soap dispenser at the front preparation area hand wash sink is in disrepair. [CA] Repair or replace soap dispenser.
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification

    Nota del inspector (en inglés): Food safety certificate not available at the time of inspection. [CA] Food facilities that prepare, handle, or serve non-prepackaged potentially hazard foods shall have a valid Food Safety Certificate available for review at all times.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified

    Nota del inspector (en inglés): Single use food containers stored on the floor of the rear storage area. [CA] Food and food contact items shall be stored at least 6 inches above the floor to prevent contamination.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.