Historial de inspecciones
22 dic 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
18 dic 2024 · Routine Inspection - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): Observed white staining on the six far left clear doors of the walk in cooler. The stains are not cleanable from either sides of the doors, staining or build up is inside the clear doors and appear to look like mold.
[CA] - Replace doors or repair as needed to eliminate staining and build up.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.