8 ago 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Lack of single-use paper towels for handwash sink located by the three compartment sink and inside the employee restroom. [CA] All handwash sink shall be able to provide warm water, soap, and single-use paper towels for employees to properly wash hands when required. [COS] Employee placed paper towels by each handwash sink.