Historial de inspecciones
12 sept 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
11 jun 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Observed one of the sinks to not have paper towels in the dispenser and a small cooler in the sink basin. [CA] Keep handwash stations clear, accessible and stocked with soap and paper towels at all times. [COS] PIC removed the cooler and refilled the paper towels.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.