Santa Clara County, CA

Camden Community Center And Senior Center

3369 Union Av

Última inspección: 5 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

5 ago 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding at 81F in employee restroom hand wash sink. Hand wash station is under a sensor system. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [COS] Final reading at 106F.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): 1. Found 1 DEAD cockroach in storage room left side. [CA] Eliminate all evidence of DEAD cockroach. Clean and sanitize all effected area. Continue to provide approved pest control services. 2. Found several flies throughout food facility. 3. Found a few ants running along wall of 2-compartment sink. [CA] Each food facility shall be free of pest such as flies and ants. Provide approved pest control services.

29 ene 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding at 58F at hand wash station located in employee restroom. Hand wash station is under a sensor system where water control is a knob located at top section. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [SA] Operator directed to wash hands upon entering kitchen.

29 jul 2025 · Risk Factor Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): Found one DEAD cockroach in dry storage room. [CA] Eliminate all evidence of DEAD cockroach. Clean and sanitize all effected areas.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding at 83F at hand wash station located in restroom. Hand wash station is under sensor system. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [COS] Final reading at 101F.

17 ene 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding at 59F in employee restroom. Hand wash station is under sensor system. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [COS] Final reading at 107F.
Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot and cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): Measured container of red sauce holding at 107F on prep table near hot holding inserts for less than 4 hours. [CA] Maintain all PHFs hot held at or above 135F or cold held at or below 41F. [SA] Operator directed to discard of PHFs after 4 hours.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Permits available
Nota del inspector (en inglés): --48 HOUR NOTICE— Our records indicate this facility is operating without a valid permit and has a delinquent account. Your balance due is $1,383.75. Payment must be made immediately to DEH at the address at the top of this report or via our website at www.Ehinfo.org. A facility that submits payment of the outstanding balance within 48 hours (2 business days) of this notice will be issued and mailed an operating permit by this department. Failure to comply within 48 hours will result in facility closure and additional enforcement, including but not limited to reinspection(s) and additional cost recovery fees. A facility found to be in continued operation without a permit may incur a penalty of three (3) times the operating permit fee, and fee(s) for re-inspection(s) charged at the current hourly rate approved by the Santa Clara County Board of Supervisors. Penalties and fees incurred due to enforcement activities must be paid in full prior to the issuance of an operating permit.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.