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Restaurant
Health Inspections.org

Santa Clara County, CA

Campbell Creamery

267 E Campbell Av # A

Última inspección: 15 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

15 dic 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
    Nota del inspector (en inglés): *REPEAT VIOLATION* In the walk in freezer, multiple boxes of food stored directly on the floor. [CA]: Food shall be stored at least 6 inches elevated from the floor on approved shelving that is easily cleanable (ex. Dunnage racks)
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
    Nota del inspector (en inglés): *REPEAT VIOLATION* Ice cream scoop dipper well was not turned on during hours of operation. [CA]: Ice cream scoop dipper wells shall be turned on during hours of operation. Ensure running water is turned on at a rate sufficient to flush away loose particles from utensils when storing in between use.
6 dic 2024 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use
    Nota del inspector (en inglés): Ice cream scoop dipper well was not turned on during hours of operation. Per PIC, dipper well is only turned on during busy hours/when there is customers. [CA]: Ice cream scoop dipper wells shall be turned on during hours of operation.
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
    Nota del inspector (en inglés): Handle-less disposable bowls used as scoops. [CA]: Discontinue storage of handle-less food equipment not approved for use as scoops. Provide food-grade scoops with handles for scooping
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
    Nota del inspector (en inglés): Multiple food containers stored directly on the floor in the walk in cooler and walk in freezer. [CA]: Food shall be stored at least 6 inches elevated from the floor on approved shelving that is easily cleanable (ex. Dunnage racks)
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification
    Nota del inspector (en inglés): Food handler for one employee is not provided and another food handler training is expired. [CA]: All employees that handle open food or food contact surfaces shall obtain valid Food Handler Cards within 30 days of employment. Food Handler Cards shall be maintained on site and available for review at all times.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.