Historial de inspecciones
31 ago 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
10 nov 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
30 dic 2024 · Routine Inspection - Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): The only hand wash sink within the kitchen/ serving line was blocked for use by a warmer.
[CA] Handwashing facility shall be clean, unobstructed, and accessible at all times.
[COS] Warmer relocated to allow access to the hand wash sink.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.