Historial de inspecciones
27 abr 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
7 mar 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Lack of paper towels at one of the handwash sink in the kitchen. Other nearby fully stocked handwash stations observed in the kitchen.
[Corrective Action] Ensure paper towels are always available to properly dry hands.
[Corrected on Site] Employee refilled the paper towel dispenser.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.