Historial de inspecciones
15 sept 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
1 oct 2024 · Routine Inspection - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Hand wash sink observed next to dish drying area without splash guard. [CA] Provide 6" stainless steel splash guard to prevent water from handwashing from contaminating utensils and drying area.
[SA] Dishes were moved to other side 3-comp sink for now until splash guard is installed.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.