Costco Wholesale #129-Snack Bar

• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
  Nota del inspector (en inglés): Observed drainpipe from the soda machines extend directly into the floor sink. [CA] Provide an air gap between the bottom of the drainpipe and the rim of the floor sink at least twice the diameter of the inlet and no less than one inch.

• Menor Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
  Nota del inspector (en inglés): Hand wash station next to the 3-compartment sink was blocked at the time of inspection. [CA] Hand washing facility shall be clean, unobstructed, and accessible at all times. [COS] Obstructing objects were moved away from the hand wash station.

No se registraron infracciones en esta inspección.