Santa Clara County, CA

Delmy & Sons Cafe

223 E Maude Av

Última inspección: 2 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

2 dic 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Food properly labeled and honestly presented
Nota del inspector (en inglés): House-made and prepackaged flan, jello and candies located in display case lacking labels. [CA] Food prepackaged in a food facility shall bear a label with the following: 1) common name of the food, 2) list of ingredients in descending order of predominance by weight, 3) quantity of contents, 4) name and place of business of the manufacturer, packer, or distributor.

6 nov 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Lacking soap at the ONLY hand wash station in prep area. [CA] Provide handwashing cleanser in dispenser at handwash stations at all times. [COS] Operator provided soap.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.