Eaton School-Cafeteria

• Menor Químicos guardados o usados de forma insegura
  Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
  Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified, stored, used
  Nota del inspector (en inglés): Observed spray bottle of sanitizer to be unlabeled. [CA] Chemicals once removed from original container shall be labeled with common name.

• Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
  Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
  Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification
  Nota del inspector (en inglés): A Food Safety Certificate is not available for kitchen operator. [CA] Food facilities that prepare, handle, or serves potentially hazard foods shall have a valid Food Safety Certificate available for review.

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.