10 jun 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): Flooring within restroom is damaged at the time of inspection. [CA] Repair floors properly with a smooth and of durable construction and nonabsorbent material that is easily cleanable. - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Second restroom within the facility was measured at 72*F at the time of inspection. [CA] Hand washing facilities shall be equipped to provide minimum 100°F water under pressure for a minimum of 15 seconds. Hot water valve is turned off; turn on valve.