28 abr 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): Measured ambient air temperature of 1 door reach in at 80F. Observed only employee personal food inside of unit. [CA] Maintain refrigeration unit to hold at or below 41F. [COS] Operator directed to notify employee of refrigeration issue.