6 ago 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): The hand wash sink at the middle serving island was blocked off for use by a sign (only hand wash sink within the salad bar serving area). [CA] Handwashing facility shall be clean, unobstructed, and accessible at all times. [COS] Hand wash sink fully functional. Sign removed to allow hand wash sink usage.