10 jul 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Plan review
Nota del inspector (en inglés): Facility added a cappuccino machine, coffee makers and slushy dispenser (FRAZIL) without approval. [CA] Submit plans and specifications for review for the addition of new equipments. Contact DEH at 408-918-3400 or at www.ehinfo.org to obtain plan check requirements. - Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Sanitary towels are not available in the restroom. [CA] Single-use sanitary towels shall be provided in dispensers; heated-air hand drying device may be substituted for single-use towels. [COS] Employee restocked dispenser.