Santa Clara County, CA

Grocery Outlet Of Downtown San Jose

272 E Santa Clara St

Última inspección: 7 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

15 oct 2025 · Follow-Up Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): Repeat Violation: In the back of house area, near dry storage ware house racks, old rodent droppings were observed. [CA] Ensure to maintain the facility free of animals, pests, and vermin. Clean the area of old rodent droppings. [COS] Staff cleaned the old droppings at time of the inspection.

7 oct 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed, supplied, cleaned
Nota del inspector (en inglés): Both restrooms lacked toilet tissue in the dispenser. Toilet tissue was available on the toilets. [CA] Toilet tissue shall be provided in a permanently installed dispenser at each toilet.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): Several of the sales floor aisles had food debris and products under the shelving. [CA] Ensure to maintain the floors, walls, and ceilings of the facility clean and in good repair.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): 1. In the produce area, at a vegetable display area, small flies were observed. 2. In the back of house area, near dry storage ware house racks, old rodent droppings were observed. 3. In the salesfloor area, under the metal shelves of bread, on a glue trap an old small dead rodent was observed. Note: reviewed pest control reports. Latest report from 10/06/25 indicated no activity. No other evidence of rodents were observed in the way of gnawing, rub marks, nesting, urine, fresh dropping, or live bodies. [CA] Ensure to maintain the facility free of animals, pests, and vermin. Clean area of dead droppings and body of rodent. A follow up inspection will take place to ensure compliance.
Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): The customer restroom lacks a soap dispenser but had a bottle of soap available for use. [CA] Provide handwashing cleanser in dispenser at handwash stations at all times.

9 oct 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): 1. In the produce area, at a display area of fruit, fruit flies were observed. 2. In the outdoor refuse area there were numerous flies found. [CA] Ensure to maintain the facility free of animals, pests, and vermin. Provide pest control as necessary.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): In the outdoor refuse area, there is food debris and grime on the floor. [CA] Outside refuse enclosure shall be kept clean and free of debris.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): *REPEAT VIOLATION*: In the back of house area, at the mop sink, water reached a maximum temperature of 105°F. [CA] Hot water shall be supplied at a minimum temperature of at least 120°F measured from the faucet throughout facility except at handwash sinks.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.