Santa Clara County, CA

Happy Donuts

3849 Seven Trees Bl

Última inspección: 26 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

26 may 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewash facilities: installed/maintained; test strips
Nota del inspector (en inglés): MISSING THE CHLORINE TEST STRIPS TO MEASURE 100 PPM CHLORINE SANITIZER AT THE 3 COMPARTMENT SINK. [CA] PROVIDE TEST STRIPS.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE FRONT DOOR OPEN. [CA] A FOOD FACILITY SHALL AT ALL TIMES BE CONSTRUCTED, EQUIPPED, MAINTAINED, AND OPERATED AS TO PREVENT THE ENTRANCE AND HARBORAGE OF ANIMALS, BIRDS, AND VERMIN, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, RODENT AND INSECTS.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): FOUND WATER RESIDUE AND FOOD DEBRIS ON THE BOTTOM OF THE REACH IN FREEZER. [CA] CLEAN THIS AREA. NOTE: THE OPERATOR STATES THAT THIS IS A FREEZER THAT WILL BE REPLACED. LIKE FOR LIKE.
Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): MISSING PAPER TOWELS AT THE HAND WASH SINK IN THE FRONT SERVICE AREA. [CA] PROVIDE PAPER TOWELS. COS THE HAND WASH SINK IN THE BACK IS MISSING. [CA] REPLACE THE HAND WASH SINK.

9 sept 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EVIDENCE OF FLY ACTIVITY. [CA] ELIMINATE ALL FLY PRESENCE.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Sewage and wastewater properly disposed
Nota del inspector (en inglés): FOUND WASTE WATER IN THE MOP BUCKET. [CA] DISCARD THE WASTE WATER IN THE SANITARY SEWER.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Adequate ventilation/lighting; designated areas, use
Nota del inspector (en inglés): THE LIGHT IN THE SMALL STORAGE ROOM DOES NOT WORK. [CA] PROVIDE A WORKING LIGHT.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE FRONT DOOR OPEN. [CA] CLOSE DOOR TO AVOID VERMIN FROM ENTERING THE FACILITY. FOUND THE MOP INSIDE THE MOP BUCKET. [CA] HANG THE MOP TO AIR DRY.
Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE PAPER TOWELS OUTSIDE THE WALL DISPENSER AT THE FRONT HAND WASH SINK. FOUND THE SOAP OUTSIDE THE WALL DISPENSER IN THE RESTROOM. [CA] PROVIDE PAPER TOWELS AND SOAP INSIDE THE WALL DISPENSERS.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.