Santa Clara County, CA

Jack's Liquors

2298 Story Rd

Última inspección: 20 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

16 jul 2026 · Follow-Up Inspection

Aprobado

Crítica Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Food obtained from approved source
Nota del inspector (en inglés): Observed the following food items offered for sale from an unapproved food facility: Brand: Fuego Snax Instagram: Food item: 50+ bags of various flavors of beef jerky Facility has invoice for items, however, no further information provided on label or invoice. [CA] Food must be from an approved source or properly documented. [COS] All items were impounded Owner shall provide certification that manufacturings facility is approved and permitted.

20 abr 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Food obtained from approved source
Nota del inspector (en inglés): Observed the follow food items offered for sale from an unapproved food facility: Brand: Munchies El Gordo Instagram: Munchieselgordo Food item: - 100+ bags of various flavors of beef jerky. - 5 containers of fruit candy rings. Facility has invoices for items, however, items were provided from an unapproved source. [CA] Food must be from an approved source or properly documented. [COS] All items were impounded.

22 oct 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): Observed heavy accumulation of garbage in the back of the facility - file cabinet, upright refrigerator, cardboard, electronics, etc. [CA] The premises of a food facility shall be free of litter and items that are unnecessary to the operation or maintenance of the facility, such as equipment that is nonfunctional or no longer used. Clear area to prevent harborage of vermin. Facility has a utility sink as a janitorial sink. [CA] At least one curbed cleaning facility or janitorial sink equipped with hot and cold water and drain shall be provided. Make plans to replace utility sink with one that is curbed. * Note: A person proposing to build or remodel a food facility shall submit plans and specifications for review and shall receive plan approval prior to starting any new construction or remodeling. Contact DEH at 408-918-3400 or at www.ehinfo.org to obtain plan check requirements.

10 jul 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected
Nota del inspector (en inglés): Cases of alcoholic beverage maintained inside the restroom. [CA] All food shall be separated and protected from possible contamination. Relocate cases of beverages outside of restroom.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed, supplied, cleaned
Nota del inspector (en inglés): Restroom door maintained opened. [CA] Toilet rooms shall be separated by well-fitted, self-closing doors that prevent the passage of flies, dust, or odors.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.