Santa Clara County, CA

Jackson Liquor & Food

150 S Jackson Av

Última inspección: 27 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

27 feb 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
Nota del inspector (en inglés): Pink residue/organic growth observed inside ice machine; per owner ice machine is not used. [CA] Wash, rinse and sanitize ice machine as often as necessary.

14 ene 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
Nota del inspector (en inglés): Boxes of liquor were stored in the restroom. [CA] Adequate and suitable space shall be provided for the storage of food, maintain storage area clean and dry to prevent contamination.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Plan review
Nota del inspector (en inglés): REPEAT VIOLATION 3 compartment sink in back storage area. Per PIC, 3 compartment sink was installed so facility may sell slush beverage. [CA] A person proposing to build or remodel a food facility shall submit plans and specifications for review and shall receive plan approval prior to starting any new construction or remodeling. Contact DEH at 408-918-3400 or at www.ehinfo.org to obtain plan check requirements.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.