Santa Clara County, CA

Kim Loi Banh Bao Restaurant Inc

1716 Tully Rd # B

Última inspección: 26 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

26 mar 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): One dead cockroach observed on sticky monitoring trap placed below the drain of the warewashing area. Per owner, facility was serviced same day. Pest control report was provided for review. No other activity was observed. [CA] Clean and sanitize area of dead cockroaches.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected
Nota del inspector (en inglés): Flat of raw shelled maintained above ready-to-eat food items (pots of meat balls, steamed buns, etc.). [CA] All food shall be separated and protected from cross-contamination. Store all raw meat or other raw products of animal origin below ready-to-eat food items.

10 feb 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): Observed 10+ rodent droppings in the following areas: - On floor along the wall underneath the tables and drain boards ware washing area. - On floor underneath the cook line. No observations of contaminated food nor food contact surfaces. Facility is serviced monthly with pest control scheduled for service today. [CA] Clean and sanitize area of old droppings.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected
Nota del inspector (en inglés): Observed 2-3 bags of food stored directly on floor inside the walk-in freezer. [CA] Food shall be stored at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean
Nota del inspector (en inglés): Observed large gap on wall where the sewage pipes protrude from the wall at the drain boards of the ware washing area - left of the sinks [CA] Repair holes in structure and maintain in good repair to prevent pest harborage.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.