3 jun 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Handwash sink in back area was blocked by equipment. [CA] Ensure that handwash sink is available for use at all times during operation. Observed paper towels for handwash sink in the sink. [CA] Single-use sanitary towels shall be provided in dispensers at all times during operation.