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Santa Clara County, CA

Matcha Town

1704 Oakland Rd # 200

Última inspección: 5 nov 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

5 nov 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean

    Nota del inspector (en inglés): Observed the inside of the walk-in refrigerator lacked approved cove-base flooring. [CA] Install approved cove-base flooring. Comply by 5/5/2026. Recommend consulting Plan Check before installation. See Plan Check contact information below.
21 nov 2024 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean

    Nota del inspector (en inglés): Observed accumulation of dust on fan covers inside walk-in refrigerator. [CA] Clean fan covers to prevent dust from contaminating food.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Floor, walls, ceilings: built,maintained, clean

    Nota del inspector (en inglés): Observed accumulation of food debris on floors, especially against walls/under equipment in the front prep area, and under the shelving unit next to the walk-in freezer. [CA] Keep floors clean.
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices

    Nota del inspector (en inglés): Observed the right faucet at the 3-compartment sink was loose. [CA] Repair faucet.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.