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Restaurant
Health Inspections.org

Santa Clara County, CA

McDonald's

1702 Oakland Rd

Última inspección: 17 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

17 jun 2026 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
    Nota del inspector (en inglés): Found a few flies in the back prep area. [CA] Each food facility shall be free of pest such as flies. Provide approved pest control services.
13 feb 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
    Nota del inspector (en inglés): The 2-door reach-down refrigerator was not able to keep foods at 41F and below (ambient air temperature measured 51F with an IR thermometer; the outer display thermometer read 51-52F several minutes after the door was left closed). [CA] Repair refrigerator so that it can keep foods at 41F and below. Do not place potentially hazardous foods inside until it is repaired.
  • Crítica Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper hot and cold holding temperatures
    Nota del inspector (en inglés): Inside the 2-door reach-down refrigerator: measured temperature of sliced cheese and bagged sauces to be 51F. PIC stated foods had been held since 2pm (per label), approximately one hour prior. [CA] Keep potentially hazardous foods at 41F and below or 135F and above. [COS] Foods were moved to a different refrigerator.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.