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Santa Clara County, CA

McDonald's

208 Stanford Shopping Ctr

Última inspección: 7 nov 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

7 nov 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): Placard properly displayed/posted

    Nota del inspector (en inglés): Placard removed from public view, per manager it may have occurred during window cleaning. [CA] Placard shall remain posted at all times and only this Department has the authority to remove it. [COS] Placard was found in the office.
12 nov 2024 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible

    Nota del inspector (en inglés): Observed a small ladder in front of the hand sink next to the 3 compartment sink. [CA] Keep hand sink accessible at all times.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used, stored

    Nota del inspector (en inglés): Measured wiping cloths in buckets in the back and front at 200 ppm chlorine. [CA] Ensure wiping cloth solution measures at 100 ppm. chlorine

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.