18 nov 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected
Nota del inspector (en inglés): Found sneeze guard for roller warmer device insufficient in customer self-service area. [CA] Food on display shall be protected from cross-contamination, by the use of an approved sneeze guard that intercept a direct line between the consumer's mouth and the food being displayed. - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding at 64F at hand wash station located right next to the office. Note: Other sinks on site measured greater than 120F. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [SA] .There is another restroom where warm water is provided. Hand sink near cash register has warm water at 100F - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): Found employees clothing stored on top of food related items in storage room located in back area. [CA] Employee's personal effects (cell phone, car keys, and jackets) shall be stored in employee lockers or other designated areas for employee storage.