Historial de inspecciones
6 mar 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
10 sept 2025 · Routine Inspection - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
Nota del inspector (en inglés): Open bag of rice stored at front dry storage area.
[CA]: All open bags of dry food shall be transferred or stored in food grade containers and covered with a fitted lid.
3 feb 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed, supplied, cleaned
Nota del inspector (en inglés): Inside the employee restroom, the toilet tissue roll was stored outside of the dispenser.
[CA]: Toilet tissue shall be stored in a permanently installed dispenser at each toilet.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.