Santa Clara County, CA

Mrs Fields Cookies

925 Blossom Hill Rd # 9116

Última inspección: 4 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

12 ago 2026 · Follow-Up Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): A dead cockroach was observed on the window facing the escalator. [CA] Clean and sanitize areas where dead cockroaches are found.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): The handash station and three compartment sink have a steel panel screwed into the front blocking access to clean and inspection. [CA] Remove steel panel.

4 ago 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): The handwash station and three compartment sink have a steel panel screwed into the front blocking access to clean and inspect. [CA] All utensils and equipment shall be approved, installed properly, and meet applicable standards. Remove the stainless steel panel.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): 1. A dead cockroach was observed on the window facing the escalator. No other signs of cockroaches observed. 2. A few rodent droppings were observed in behind a caged electrical unit. [CA] Clean and sanitize area of dead cockroaches or old droppings.

21 ago 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): Drain lines from equipment extends into the floor sink located under the oven. [CA] Provide a minimum of a 1 inch air gap between the end of equipment drain lines/pipes and the rim of the floor sink to prevent back flow contamination.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification
Nota del inspector (en inglés): Food Safety Certificate and Food handler cards are not available for review. [CA] Food facilities that prepare, handle, or serve non-prepackaged potentially hazard foods shall have a valid Food Safety Certificate available. All employees that handles, prepares, or serves food shall have a valid food handler card available within 30 days from their date of hire.

8 oct 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): Observed drain lines from equipment extended into floor sink. [CA] Provide a 1" air gap above the floor sink for drain lines from equipment.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Demonstration of knowledge; food safety certification
Nota del inspector (en inglés): Facility has been open since 09/01/2024, employee did not have valid food handler card. [CA] Each food handler shall maintain a valid food handler card for the duration of his or her employment as food handler. A valid food handler card shall be provided within 30 days of after the date of hire. Facility has been open since 09/01/2024, Food Safety Certification/Food Manager certification must be submitted by 11/01/2024.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.