2 abr 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured warm water at 113 degrees Fahrenheit at the automatic faucet in the restroom. [Corrective Action] Ensure warm water is dispensed at 100 - 108 degrees Fahrenheit at faucets where hot and cold water are pre-mixed. - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): Observed water dripping onto floor from the mop head which was leaning against the water heater and wall by the mop sink. [Corrective Action] Hang mop onto the mop hanger and allow mop to drip dry into the mop sink.