Historial de inspecciones
4 sept 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
3 feb 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
3 sept 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): The backflow prevention device at the mop sink is in disrepair and leaks when turned on.
[CA] Repair plumbing fixture and maintain in clean and good repair.
23 ene 2025 · Routine Inspection - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
Nota del inspector (en inglés): In the kitchen area, on a glue trap near the exit door, a dead cockroach was observed. \
[CA] Clean and sanitize area of dead cockroaches.
[COS] Maintenance staff replaced the glue trap and disposed of the vermin.
11 oct 2024 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.