22 oct 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Food properly labeled and honestly presented
Nota del inspector (en inglés): Observed prepackaged foods in customer self-service area (cookies, dried fruits, chocolate-covered pretzels) lacked sufficient labeling information. [CA] Food prepackaged in a food facility shall bear a label that includes: 1. The common name of the food. 2. If made from two or more ingredients, a list of ingredients in order of weight. 3. Quantity of the contents. 4. Name and place of business of the manufacturer, packer, or distributor. - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Fruits and vegetables washed
Nota del inspector (en inglés): Observed pears and apples stored offered in the self-service area; per PIC, fruits have not been washed yet. [CA] Produce shall be thoroughly washed in potable water prior to being cut, combined with other ingredients, cooked, served, or offered for human consumption. Specialist may follow up regarding sign requirements.