Santa Clara County, CA

Red Ribbon Bakeshop

1535 Landess Av # 124

Última inspección: 3 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

3 jun 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Hot water at the 3 compartment sink was measured at a maximum temperature of 117 degrees Fahrenheit. [Corrective Action] Provide hot water at a minimum temperature of 120 degrees Fahrenheit.

29 oct 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Hot water at the 3 compartment sink was measured at a maximum temperature of 118 degrees Fahrenheit. [Corrective Action] Ensure hot water at the 3 compartment sink reaches a minimum temperature of 120 degrees Fahrenheit.

16 abr 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use
Nota del inspector (en inglés): Handle of the ice scoop observed in direct contact with the ice in the ice machine. [Corrective Action] Store the scoop in a clean dry area or in such a way the handle is not in contact with the ice.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.