Historial de inspecciones
22 sept 2026 · Routine Inspection - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Water temperature at the staff restroom handwash sink measured 69F.
[CA] Handwashing facilities shall be equipped to provide minimum 100°F water under pressure for a minimum of 15 seconds.
19 mar 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
23 sept 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): Milk cooler observed inoperable. Milk stored in cooler is shelf stable. No PHF's stored in unit. Business Operations Manager stated that work order has been placed.
[CA] Refrigeration must be capable of maintaining Potentially Hazardous Foods at 41°F or below. Repair refrigeration unit.
23 ene 2025 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
27 sept 2024 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.