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Restaurant
Health Inspections.org

Santa Clara County, CA

Rookies Sports Lodge

1535 Meridian Av Ste 10

Última inspección: 4 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

4 mar 2026 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
    Nota del inspector (en inglés): Fan guards within the walk in have dust build up on them at the time of inspection. [CA] Nonfood-contact surfaces of equipment shall be kept free of an accumulation of dust, dirt, food residue, and other debris.
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Sewage and wastewater properly disposed
    Nota del inspector (en inglés): Drain line for under counter refrigeration in the bar is draining into a bucket at the time of inspection. [CA] Liquid waste shall be disposed of through the approved plumbing system and shall discharge into the public sewerage or into an approved private sewage disposal system. [SA] Drain line will be drained into the floor sink in the back of the facility.
6 mar 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
    Nota del inspector (en inglés): 1) In the warewashing room: observed lack of handwash sink. Observed a wall-mounted soap dispenser was placed over the "sanitize" compartment of the 3-compartment sink, and no paper towels were observed. [CA] Handwash facilities must be present in areas where there is food prep or warewashing. If a 3-compartment sink is to be used as a suitable alternative, the soap/paper towels must be placed at the WASH compartment. 2) In the main food prep kitchen: observed stacked cardboard boxes stored in front of the handwash sink, partially obstructing it. [CA] Do not store items in front of the handwash sink. Handwash facilities must be available to make handwashing not only possible, but likely.
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
    Nota del inspector (en inglés): In the warewashing room, against the wall behind the CO2 canisters: observed approximately 5-10 old rodent droppings that appeared to have dust on them. No other evidence of vermin was observed. [CA] Keep facility clear of vermin/droppings.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
    Nota del inspector (en inglés): Measured chlorine in the dishwasher to be 25ppm. The machine was actively being used. [CA] Repair dishwasher so that it can sanitize wares at 50ppm chlorine.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected
    Nota del inspector (en inglés): Inside the upright freezer in the kitchen: observed raw pork wrapped in plastic was stored above ready-to-eat foods (fries, onion rings). [CA] Store raw animal products below and away from ready-to-eat foods to help prevent cross-contamination.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
    Nota del inspector (en inglés): Observed accumulation of grease/food debris on sides of cooking equipment. Observed accumulation of food debris on underside of handle on prep unit containing guacamole/sour cream. Observed accumulation of dust on shelving holding large cans of tomato sauce (near crockpot in kitchen). [CA] Keep surfaces clean.
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
    Nota del inspector (en inglés): Observed phone stored on prep counter near meat slicer/scale. [CA] Store personal items away from and below food prep surfaces.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.