Santa Clara County, CA

Safeway Fuel Station #2900

5740 Cottle Rd

Última inspección: 3 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

3 mar 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
Nota del inspector (en inglés): Quaternary ammonia dispenser is not working at three compartment sink. Test strips turned blue. [CA] Repair/replace dispenser to appropriately dispense quaternary ammonia. Self dilute quaternary ammonia with water in sanitizing compartment of three compartment sink to 200ppm to sanitize equipment until dispenser is repaired.

24 feb 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
Nota del inspector (en inglés): Quaternary ammonia dispenser at three compartment sink was not working at time of inspection. [CA] Repair/replace dispenser and maintain in good condition. Pour quaternary ammonia directly into sink full of water to sanitize until dispenser can be replaced. Use 1 tbs of quaternary ammonium (10%) per 2 gal. of water for quaternary ammonium (200 PPM).
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): Lids to dumpsters were propped open. [CA] Maintain lids to dumpsters closed.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.