24 oct 2024 · Routine Inspection
Aprobado
- Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): No hot water available at sinks, PIC stated that the facility is working on getting a new water heater. [CA] Facility must discontinue coffee service until a water heater is submitted to Plan Check division for review, approved and installed. Facility may use "pod" type coffee as an acceptable alternative. - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
Nota del inspector (en inglés): New ice machine recently installed, per PIC, water heater will soon be installed. [CA] Facility must submit plans to Department Plan Check Division by 11/1/2024 for the ice machine and water heater or the equipment will be impounded.