Shoreline Amphitheatre - Vip Bars (Lg & Sm)

• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
  Nota del inspector (en inglés): The plumbing of the large side bar 3 compartment sink is misaligned, leaking water onto the floor. [CA] Realign plumbing fixture and maintain in clean and good repair.
• Menor Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
  Nota del inspector (en inglés): Rodent droppings behind upright refrigerators within the small side (dungen) area. [CA] Clean and sanitize area of droppings.

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Menor Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds, or animals
  Nota del inspector (en inglés): Found OLD rodent droppings in the following areas: 1. (VIP Bar Lg): under warewash station and under shelving units. 2. (VIP Bar Sm): near hand wash station, under shelvings and in cabinets. [CA] Eliminate all evident of OLD rodent droppings. Clean and sanitize all effected areas and provide approved pest control services. Found several flies in the following areas: 3. (VIP Bar Lg): near warewash sink area. 4. (VIP Bar Sm): near small beverage service station. [CA] Each food facility shall be free of pest such as flies. Provide approved pest control services.
• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Plumbing approved, installed, in good repair; proper backflow devices
  Nota del inspector (en inglés): Found portable hand wash station slow draining. [CA] Ensure hand wash station is free flowing and in good repair.