Historial de inspecciones
24 feb 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
13 feb 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils, linens: Proper storage and use
Nota del inspector (en inglés): Observed ice scoop maintained inside ice machine with handle in direct contact with consumable ice.
[CA] Store scoop handle in such a way that the handle does not come in direct contact with food to prevent contamination.
[COS] Owner removed ice scoop.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.