8 ene 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): At one handsink in the rear kitchen area: observed the soap dispenser was not functioning due to need for battery replacement. Note: another handsink with a functional soap dispenser was located nearby. [CA] Replace the battery and ensure the soap dispenser is functional at all times.