11 sept 2026 · Routine Inspection
Aprobado
- Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): No soap or paper towels at bar handwash and no paper towels in back service area at the handwash station. [CA] Ensure soap and paper towels are stocked in permanent dispensers at all times. [COS] PIC restocked soap and paper towels during time of inspection.