7 feb 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Plan review
Nota del inspector (en inglés): Facility is selling cooked food outside in the back patio area at the time of inspection. Facility is only permitted to sell prepackaged food on site. Person in charge of back patio area is (Steven). Owner is aware of operation in the back. [CA] Cease and desist all operations, until final plan check approval has been received from this department. - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Hand wash station within the restroom is missing soap at the time of inspection. [CA] Hand wash stations must be fully stocked and operational at all times. [SA] Facility went to the store to obtain soap for hand wash.