Topgolf USA Pin High LLC - 1st Floor - Inside Bar

• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
  Nota del inspector (en inglés): The dump sink at the bar entrance lacks a supply of cold water. [CA] An approved, adequate, protected, pressurized, potable supply of hot water and cold water shall be provided.

• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
  Nota del inspector (en inglés): Hot water at the three-compartment sink measured at 115F. [CA] Hot water shall be supplied at a minimum temperature of at least 120°F measured from the faucet throughout facility except at handwash sinks.

No se registraron infracciones en esta inspección.

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Crítica Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
  Nota del inspector (en inglés): A sewage backup caused contamination to multiple areas of the facility, including rooms where the beverage bibs were stored, in kitchens, and hallways. [CA] Keep areas clean and free of contamination. Clean and sanitize with approved sanitizer per CalCode requirements. KITCHENS WERE CLOSED DUE TO POSSIBILITY OF TRACKING SEWAGE INTO KITCHEN. BARS ARE NOT ALLOWED TO SERVE DRINKS FROM DISPENSERS; ONLY PREPACKAGED DRINKS ARE ALLOWED, EXCEPT FIRST FLOOR INSIDE BAR WHICH IS COMPLETELY CLOSED. See notes below.