Historial de inspecciones
18 jun 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
3 dic 2024 · Routine Inspection - Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Soap dispenser handwash sink in prep area was not working. [CA] Provide soap and paper towels at all handwash stations at all times. [COS] PIC replaced batteries for soap dispenser during time of inspection.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.