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Santa Clara County, CA

Trio Community Meals @ Evergreen Community Center

4860 San Felipe Rd

Última inspección: 8 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

8 oct 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible

    Nota del inspector (en inglés): The wall-mounted soap dispenser located in the kitchen's handwash station is not working properly. [CA] Repair of replace the paper towel dispenser. Until the paper towel dispenser is repaired or replaced, please store napkins or roll-type paper supply near the handwash station.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected

    Nota del inspector (en inglés): Some open bag food products were stored on the shelf in the dry storage area. [CA] Store all open bag food products in properly labeled bulk containers.
18 feb 2025 · Routine Inspection
Aprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Food separated and protected

    Nota del inspector (en inglés): Some open bag food products were stored on the shelf in the dry storage area. [CA] Store all open bag food products in properly labeled bulk containers.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Warewash facilities: installed/maintained; test strips

    Nota del inspector (en inglés): The sanitizer measuring strips are all expired. [CA] Provide new and approved sanitizer measuring strips

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.