21 jul 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): In the back storage area, at the handwash station, observed a lack of paper towels. [CA] Ensure handwash station is stocked with hand soap and paper towels from their respective dispensers to allow for proper handwashing. [SA] Operator placed a roll of paper towels at the handwash station.