Santa Clara County, CA

Wendy's #32

1845 E Capitol Ex

Última inspección: 30 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

30 sept 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Nonfood contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): FOUND FOOD DEBRIS ON THE OUTSIDE OF THE GRIDDLE AND FOUND DEAD FRUIT FLIES ON THE WINDOW SILL BY THE FIRST PASS -THROUGH WINDOW. [CA] CLEAN THESE SURFACES MORE OFTEN.

22 abr 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE VITAMIX MIXING MACHINE WITHIN CLOSE PROXIMITY WITH THE FOOD PREPARATION TABLES IN THE FRONT SERVICE AREA. [CA] PROVIDE A MINIMUM 6" HIGH METAL SPLASH GUARD SPANNING THE FULL LENGTH OF THE SINK. OR REMOVE THE MACHINE.

8 sept 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Signs posted; last inspection report available
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE ENVIRONMENTAL HEALTH PERMIT NOT POSTED IN PUBLIC VIEW. [CA] POST THE PERMIT IN PUBIC VIEW.

13 ene 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises clean, in good repair; Personal/chemical storage; Adequate vermin-proofing
Nota del inspector (en inglés): FOUND THE MOP INSIDE THE MOP BUCKET. [CA] HANG THE MOP TO AIR DRY.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.