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Restaurant
Health Inspections.org

Boulder County, CO

Bangkok Thai Food

1377 Forest Park Circle

Última inspección: 13 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reinspection Required

Historial de inspecciones

8 sept 2026 · Re-Inspection
Aprobado
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): 4-204.117 automatic dispensing of sanitizers of wear washing machine. The dish washing machine is not providing the proper amount of sanitizer required. A wear washing machine shall be equipped to automatically expense detergents and sanitizers. Owner will call for repairs and they will be checking the sanitizing concentration on a daily basis.
  • Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): 6-501.114 Maintaining premises, unnecessary items and litter. Facility has unnecessary items and equipment throughout the facility that need to be removed. The premises shall be free of items that are unnecessary to the operation of maintenance of the establishments, such as equipment that is non. Functional or no longer used. Removed all unnecessary equipment.
13 ago 2026 · Routine
Reinspection Required
  • Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): 2-102.11 Demonstration of Knowledge. The kitchen staff were not able to answer basic food safety questions such as cooling process and other foodsafety questions. The person in charge shall demonstrate knowledge of food safety knowledge and practices. Educated on site.
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): 2-301.14 When to Wash. Observed cook not wasting hands when needed such as putting on gloves without washing hands. Food employees shall wash their hands immediately before engaging in food preparation including working with clean equipment, utensils and prior to wearing gloves. Talked to staff about when to wash their hands.
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): 6-301.11; 6-391.12; The hand sinks in the kitchen don't have paper towels nor hand soap. Dish soap was offered when requested hand soap. Hand sinks shall provide hand soap and paper towels at all times. Provided hand soap and paper towels
  • Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): 3-302.11 Food properly separated. Observed raw eggs being stored above cooked tofu inside one of the refrigerators. Food shall be protected from cross contamination by separating raw animal foods during storage. Talked to manager about storing properly to avoid cross contamination.
  • Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): 3-501.14 Cooling. Observed two containers with rice at temperatures ranging around 140-82F sitting at a table. Person in charge stated they were ready to go in individual containers and immediately place them in the cooling unit for cold hold. The staff were not able to explain their cooling process and they are not aware of the cooling times. Cooked time/temperature control for food safety shall be cooled within 2 hours from 135F to 70; and within a total of 6 Hours from 135 to 41F. Talked to staff about cooling process and implications if not done properly.

Los registros provienen de Boulder County Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.