3 sept 2025 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): 2-102.12 Certified Food Protection Manager CFPM. The facility doesn't have a CFPM on staff. The person in charge shall be a CFPM who has shown proficiency of required information through passing a test that is part of an. Accredited program. Owner will provide certificate. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): 3-602.12 Food Allergens. The facility doesn't have a written notification for the major food allergens. Provide written notification customers of serving some of the major food allergens. Provided handout.